Yüksük çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Yüksük çorbası, ismini içerisinde bulunan mantı hamurunu kesmeye yarayan yüksük aparatından alan bir geleneksel çorba çeşididir. İç malzemeleri hazır olduğunda, en fazla yirmi dakika içerisinde hazırlanabilmektedir. İçerisinde bulunan nohut ve mantı sayesinde bir kasesi bile oldukça doyurucu bir çorbadır.

Türk mutfağına ait geleneksel bir çorba olan yüksük çorbasının tarifini sizler için araştırdık. İşte lezzetiyle ve doyuruculuğuyla yüksük çorbası tarifi…

YÜKSÜK ÇORBASI

6 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 10 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA

Malzemeler;

  • 1 su bardağı dondurulmuş mantı,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 5 su bardağı kaynar su,
  • Tuz, karabiber, kuru nane

Yapılışı;

  • Çorba tenceresinin içerisine sıvıyağ ve tereyağını alıp kısık ateşte kızdırın.
  • Salçayı ve naneyi ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Ardından kaynar suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayan suyun içerisine nohutları ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın.
  • Mantıları ve baharatları da ilave edin, 10 – 15 dakika içerisinde mantılar pişecek ve çorbanız hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
Tuzla escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
Ataşehir Escort
casino Siteleri